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堂食食品經(jīng)營許可證

好順佳集團
2024-07-22 09:17:45
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內(nèi)容摘要："堂食食品經(jīng)營許可證"通常指的是在中國大陸地區(qū)從事堂食服務(wù)的餐飲企業(yè)所需持有的《食品經(jīng)營許可證》。這一許可證是依據(jù)《中華人民共和國...

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"堂食食品經(jīng)營許可證"通常指的是在中國大陸地區(qū)從事堂食服務(wù)的餐飲企業(yè)所需持有的《食品經(jīng)營許可證》。這一許可證是依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法規(guī)要求，針對食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)等領(lǐng)域設(shè)立的許可制度。

食品經(jīng)營許可證的申請流程包括提交《食品經(jīng)營許可申請書》及相關(guān)資料，縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門會對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查，并在滿足特定條件的情況下頒發(fā)許可證。

值得注意的是，即使對于堂食服務(wù)而言，食品經(jīng)營許可實行的是一地一證原則，即每個經(jīng)營場所都需要單獨取得許可證。此外，根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十條，申請食品經(jīng)營許可需要按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出，因此堂食服務(wù)的餐飲企業(yè)在申請許可證時需要特別注意其業(yè)務(wù)分類。

另外，即使是為內(nèi)部員工或?qū)W生等提供餐飲服務(wù)的單位食堂，也需依法取得食品經(jīng)營許可證。這表明無論是對外營業(yè)的堂食服務(wù)還是對內(nèi)營業(yè)的單位食堂，都必須遵守相同的法律規(guī)定。

最后，《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規(guī)定，承包集中用餐單位食堂的企業(yè)也應(yīng)當取得食品經(jīng)營許可，并對食堂的食品安全負責。這意味著不僅食堂本身需要持有許可證，承包該食堂的企業(yè)也需要擁有許可證。

在中國大陸地區(qū)開展堂食服務(wù)的食品經(jīng)營者必須依法取得《食品經(jīng)營許可證》，并且在不同地點的經(jīng)營場所均需單獨申請許可證。同時，無論是單位食堂還是承包食堂的企業(yè)，都必須持有有效的食品經(jīng)營許可證以確保合法合規(guī)經(jīng)營。