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食用菌散裝要不要生產(chǎn)許可證

好順佳集團
2024-07-16 09:24:38
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食用菌散裝是否需要生產(chǎn)許可證

食用菌散裝銷售的情況如下：

生產(chǎn)許可證的定好順佳財稅用途

生產(chǎn)許可證是指對某些特定產(chǎn)品生產(chǎn)的批準證明，它是為了加強產(chǎn)品質(zhì)量管理，保障人體健康和生命安全而設立的。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。

食用菌干制品的分類

根據(jù)商務部財政部稅務總局關于開展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營試點的通知，食用菌的干制品屬于初級農(nóng)產(chǎn)品，不需要申請生產(chǎn)許可。這意味著，如果食用菌散裝產(chǎn)品僅僅是經(jīng)過烘干后的初級產(chǎn)品，并未進行進一步的加工，那么它是不需要生產(chǎn)許可證的。

散裝食品的包裝要求

如果食用菌散裝產(chǎn)品想要以預包裝的形式銷售，那么情況就會有所不同。根據(jù)《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011），預包裝食品必須在包裝上標明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等相關信息。這意味著，即使是散裝食用菌，如果進行了包裝，就需要符合預包裝食品的要求，并且如果未取得生產(chǎn)許可證，可能會違反食品安全法的相關規(guī)定。

食用菌散裝本身不需要生產(chǎn)許可證，但如果進行預包裝并銷售，則需要確保包裝上標注了必要的信息，并且可能需要根據(jù)當?shù)氐姆ㄒ?guī)進行備案。如果只是簡單的烘干后未經(jīng)包裝的食用菌，不需要生產(chǎn)許可證。如果計劃以預包裝形式銷售，請務必了解當?shù)氐木唧w規(guī)定和要求。