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2024-07-15 08:46:22
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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餐飲衛(wèi)生許可證已經(jīng)不再單獨辦理，而是與食品經(jīng)營許可證整合在一起。這一變化是為了貫徹落實簡政放權、放管結合、優(yōu)化服務協(xié)同推進的部署，減少對餐飲企業(yè)重復發(fā)證、重復監(jiān)管，切實減輕企業(yè)負擔，同時進一步明確和強化監(jiān)管責任，保障食品安全。
取消餐飲服務場所公共場所衛(wèi)生許可證 國務院決定取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，相關的食品安全許可內容將整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證中。這意味著，今后餐飲企業(yè)只需要獲取食品經(jīng)營許可證，即可受到食品藥品監(jiān)管部門的一家許可和統(tǒng)一監(jiān)管。
規(guī)范和改進食品經(jīng)營許可證管理 在取消餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證后，各級食品藥品監(jiān)管部門需要切實落實對餐飲企業(yè)的監(jiān)管責任，進一步規(guī)范食品經(jīng)營許可證審批和發(fā)放行為，依法依規(guī)依標準進行事前審查，編制服務指南，制定內部審查細則，優(yōu)化審批流程，縮短審批時限，實行辦理時限承諾制，從而提高辦證效率。
加強對餐飲服務場所的事中事后監(jiān)管 地方食品藥品監(jiān)管部門將加強對餐飲服務場所的監(jiān)管，改進監(jiān)管方式，建立信用體系，完善科學的抽查制度、責任追溯制度、黑名單制度和市場退出機制等，確保餐飲服務場所食品安全。食品藥品監(jiān)管部門接到傳染病疫情及隱患的報告后，要及時向衛(wèi)生部門通報。
在新的政策實施之前，辦理餐飲衛(wèi)生許可證是有特定的審核條件的。例如，生產(chǎn)經(jīng)營場地應當離污染源10米以上；經(jīng)營干點、濕點的場地面積應分別不小于8、15平方米；經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上；廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所）與餐廳的面積之比不小于1:2，烹調場所凈高度不低于 米；餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池；有專用密閉的保潔柜；熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施等。
由于國家對市場監(jiān)管體制進行了改革，餐飲衛(wèi)生許可證已經(jīng)不再獨立辦理，而是與食品經(jīng)營許可證合并。如果您需要了解更多關于食品經(jīng)營許可證的信息或有其他相關問題，
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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