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飲食業(yè)衛(wèi)生許可證辦理

內(nèi)容摘要：飲食業(yè)衛(wèi)生許可證辦理流程申請食品衛(wèi)生許可證的單位和個人所需提交的資料：食品衛(wèi)生許可證申請書2. 法定代表人、業(yè)主或負責人資格證明3. 生產(chǎn)經(jīng)營場地平面...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品衛(wèi)生許可證申請書2. 法定代表人、業(yè)主或負責人資格證明3. 生產(chǎn)經(jīng)營場地平面圖4. 食品從業(yè)人員健康檢查和培訓合格證明5. 新建、改建、擴建工程的預防性衛(wèi)生審核材料6. 法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他資料

生產(chǎn)經(jīng)營場地應當離污染源(倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所)10米以上2. 經(jīng)營干點、濕點的場地面積應分別不小于8、15平方米;經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營其他品種的,其場地面積需要另增3. 廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調(diào)場所)與餐廳的面積之比不小于1:2,烹調(diào)場所凈高度不低于米4. 餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池;有專用密閉的保潔柜;供顧客可重復使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔柜;大中型飯店必須采用洗碗機,小型飯店采用相應的專用設備;餐飲具必須采用物理方法消毒5. 熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施,配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調(diào)、流動水源、食品冷藏設施及工用具清洗消毒設施,專間的溫度應低于25度;小型飯店的熟食專間面積不應小于5平方米,中型的面積不應小于15平方米,大型的面積不應小于30平方米。并設2次更衣室6. 必須設置衛(wèi)生間及洗手設施。小型飯店設1個以上專用洗手設施,中型的設3個以上專用洗手設施,大型的設6個以上專用洗手設施7. 設有與經(jīng)營場所相對應的倉庫,倉庫必須通風、并設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施

場所基本設施符合衛(wèi)生要求2. 從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓合格3. 衛(wèi)生制度健全、應當提供的資料齊全4. 星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構,食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構內(nèi)應當配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業(yè)人員

到當?shù)氐墓ど檀翱谵k理“名稱預先核準”,就是給自己的餐飲店登記一個法定名字2. 到當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證,需要填寫一個申請表3. 準備相關申請資料4. 餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓,并獲得培訓證5. 將申請表連同以上資料提交給食藥監(jiān)管部門窗口,食藥部門受理后,一般在20個工作日內(nèi)會對申請人的餐飲店進行現(xiàn)場審核驗收,達到國家相關標準后發(fā)放餐飲許可證,暫不達標的,將提出整改意見,待整改達標后發(fā)證

在線申請衛(wèi)生許可證的一般流程包括：打開當?shù)匦l(wèi)生行政部門網(wǎng)站的首頁，找到衛(wèi)生許可證的申請入口，閱讀申請指南；登錄網(wǎng)上申請系統(tǒng)，并按照系統(tǒng)提示填寫申請表格，提交需要填寫的相關信息和材料；上報申請表格后，需要進行指紋識別和現(xiàn)場核查等步驟；申請人需要提前預約時間，并在指定地點接受現(xiàn)場審核；現(xiàn)場審核完成后，繼續(xù)在網(wǎng)上辦理手續(xù)，包括繳納相關費用、核對信息等；等待衛(wèi)生行政部門的審核，審核通過后即可領取衛(wèi)生許可證。

飲食業(yè)衛(wèi)生許可證的辦理過程包括提交申請書、資格證明、場地平面圖等資料，滿足基本衛(wèi)生設施要求，通過食品安全管理員培訓，以及后續(xù)的現(xiàn)場審核和整改等步驟。具體的辦理流程可能因地區(qū)而異，因此在辦理時還需咨詢當?shù)叵嚓P部門獲取最準確的信息。