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食品許可證設(shè)備設(shè)施

好順佳集團(tuán)
2024-07-13 10:18:48
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內(nèi)容摘要：食品許可證設(shè)備設(shè)施食品許可證設(shè)備設(shè)施是指在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證過(guò)程中，需要列出的店內(nèi)設(shè)備和設(shè)施清單。這些設(shè)備和設(shè)施是監(jiān)管部門(mén)審核的重要內(nèi)容，確保食品經(jīng)營(yíng)...

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食品許可證設(shè)備設(shè)施

食品許可證設(shè)備設(shè)施是指在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證過(guò)程中，需要列出的店內(nèi)設(shè)備和設(shè)施清單。這些設(shè)備和設(shè)施是監(jiān)管部門(mén)審核的重要內(nèi)容，確保食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)能夠在一個(gè)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境中進(jìn)行。

必需設(shè)備

食品經(jīng)營(yíng)許可證設(shè)備設(shè)施信息填寫(xiě)主要包括以下幾點(diǎn)：

紫外線(xiàn)消毒燈：用于殺菌消毒，保障食品衛(wèi)生。
保鮮儲(chǔ)存的冰箱、冰柜：用于存儲(chǔ)食材，保證食材新鮮度。
配餐間的空調(diào)：調(diào)節(jié)餐廳內(nèi)溫度，確保食品質(zhì)量。
操作間的抽煙機(jī)：排除烹飪產(chǎn)生的油煙，保持廚房空氣清新。
紫外線(xiàn)或高溫消毒柜：對(duì)餐具進(jìn)行消毒，防止交叉污染。
粗加工洗滌消毒池及碗筷等消毒池：用于清洗和消毒餐飲具，確保衛(wèi)生。
三防（防蒼蠅、防蚊子、防灰塵）紗網(wǎng)門(mén)窗：防止昆蟲(chóng)和灰塵進(jìn)入，保證食品不受外界污染。

設(shè)施清單示例

以下是一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證設(shè)備設(shè)施清單的示例，包含了常見(jiàn)的設(shè)備和設(shè)施：

辦公桌2. 電腦3. 展柜貨架4. 滅火器5. 消防栓6. 空調(diào)7. 冷柜冰箱8. 滅蠅燈
粘鼠板10. 紫外線(xiàn)消毒燈。

以上設(shè)備和設(shè)施是食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)中需要列出的基本內(nèi)容，具體數(shù)量和規(guī)格可能根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)規(guī)模和需求有所不同。

注意事項(xiàng)

在填寫(xiě)設(shè)備設(shè)施清單時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：

清晰明了：使用碳素筆填寫(xiě)或打印，字跡清楚，不能涂改，不能用圓珠筆或鉛筆填寫(xiě)，空白處用“/”或“無(wú)”來(lái)填寫(xiě)。
符合標(biāo)準(zhǔn)：所有的設(shè)備和設(shè)施都需要符合相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。
實(shí)際擁有：列出的所有設(shè)備和設(shè)施都應(yīng)該是實(shí)際擁有的，并且能夠提供相應(yīng)的購(gòu)置發(fā)票復(fù)印件。

食品許可證設(shè)備設(shè)施的填寫(xiě)是一項(xiàng)細(xì)致的工作，需要確保所有列出的設(shè)備和設(shè)施都是真實(shí)擁有的，并且符合食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。