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店鋪面積大怎么辦食品經(jīng)營許可證

好順佳集團(tuán)
2024-07-13 10:16:20
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內(nèi)容摘要：店鋪面積大辦理食品經(jīng)營許可證指南辦理食品經(jīng)營許可證時(shí)，店鋪的面積大小會(huì)影響是否需要實(shí)地考察以及其他的一些要求。面積要求根據(jù)國家法律對(duì)食品加工經(jīng)營場(chǎng)所的...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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店鋪面積大辦理食品經(jīng)營許可證指南

辦理食品經(jīng)營許可證時(shí)，店鋪的面積大小會(huì)影響是否需要實(shí)地考察以及其他的一些要求。

面積要求

根據(jù)國家法律對(duì)食品加工經(jīng)營場(chǎng)所的面積規(guī)定，加工區(qū)域面積最小不得小于8平米。加工場(chǎng)所面積與經(jīng)營場(chǎng)所面積之比最小為1:3。這意味著，如果您的店鋪總面積較大，例如超過300平米，那么大灶、面食間、涼菜間、粗加工間等所有加工間的總面積理論上來說不得低于100平米。

辦理流程

準(zhǔn)備申請(qǐng)材料 - 法人身份證復(fù)印件 - 從業(yè)人員身份證復(fù)印件 - 健康證 - 食品安全管理制度 - 店鋪的平面圖
- 公章 - 場(chǎng)地面積證明
提交申請(qǐng)
- 將上述材料遞交到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局。
現(xiàn)場(chǎng)核查 - 市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)安排人員來看場(chǎng)地，檢查進(jìn)貨渠道方是否有合規(guī)資質(zhì)，店內(nèi)衛(wèi)生、使用原料和消毒柜是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
許可證發(fā)放 - 檢查合格后，一般10-20工作日即可辦理成功。

注意事項(xiàng)

商鋪類型 租賃的商鋪一定要允許做重餐飲，比如在上海居民樓一樓的商鋪就絕對(duì)不允許做重餐飲。
違規(guī)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)

無證經(jīng)營是違法行為，一旦被查處可能會(huì)受到嚴(yán)重的法律后果，因此建議合法合規(guī)地辦理食品經(jīng)營許可證。

店鋪面積的大小確實(shí)會(huì)影響食品經(jīng)營許可證的辦理流程和要求。并且能夠滿足其他相關(guān)的硬件和軟件要求，就沒有必要過分擔(dān)心店鋪面積的問題。務(wù)必選擇合適的時(shí)機(jī)和方式咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理局，以便得到最準(zhǔn)確和最新的指導(dǎo)信息。