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2024-07-11 09:53:07
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營許可證是由縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門發(fā)放的，是從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的合法主體經(jīng)過食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)后獲得的許可憑證。在申請(qǐng)食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營許可證是由縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門發(fā)放的，是從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的合法主體經(jīng)過食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)后獲得的許可憑證。在申請(qǐng)食品經(jīng)營許可的過程中，應(yīng)當(dāng)先取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。

申請(qǐng)食品經(jīng)營許可需要滿足一系列條件，包括具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

食品經(jīng)營許可實(shí)行"一地一證"原則，即在一個(gè)經(jīng)營場(chǎng)所從事食品經(jīng)營活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營許可證。發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。

為了進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案管理工作，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理，省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等，結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限。同時(shí)，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品經(jīng)營許可和備案信息化建設(shè)，在行政機(jī)關(guān)網(wǎng)站公開食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限、辦事指南等事項(xiàng)。