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2024-07-11 09:53:05
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證制度是由國家市場監(jiān)督管理總局制定并執(zhí)行的，旨在規(guī)范食品、食品添加劑生產許可活動，加強食品生產監(jiān)督管理，保障食品安全。在調味料方面，包括液體、半固態(tài)、固態(tài)和調味油等各類形態(tài)，均需取得食品生產許可證。
具體來說，《食品生產許可管理辦法》規(guī)定，食品生產者在中華人民共和國境內從事食品生產活動，必須依法取得食品生產許可。對于調味料產品，其生產許可證的有效期為3年，產品類別編號為0307。
對于未列入《食品生產許可分類目錄》和無審查細則的食品品種，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當依據(jù)《辦法》和相關要求，結合類似食品的審查細則和產品執(zhí)行標準制定審查方案。例如，實施食品生產許可證管理的調味料產品是指除醬油、食醋、味精、雞精調味料、醬類外的其他調味品。按其形態(tài)可分成固態(tài)調味料、半固態(tài)（醬）調味料、液體調味料和食用調味油等。
食品生產許可證制度是保障食品安全，維護消費者權益的重要手段。各類食品生產企業(yè)應嚴格遵守相關規(guī)定，確保產品質量與食品安全。
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