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2024-07-11 09:51:09
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東古醬油：百年榮耀與現(xiàn)代品質(zhì)的完美融合
東古醬油，一個(gè)擁有超過160年歷史的中華老字號，其傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合，講述了一段關(guān)于時(shí)間、品質(zhì)和創(chuàng)新的故事。從廣東省古勞鎮(zhèn)的一個(gè)小作坊起步，東古醬油如今已發(fā)展成為全國乃至全球知名的調(diào)味品品牌，其成功的秘訣在于對品質(zhì)的持續(xù)追求和對傳統(tǒng)的尊重。
東古醬油在2003年通過QS（質(zhì)量安全）生產(chǎn)許可證的驗(yàn)收，這標(biāo)志著東古醬油的生產(chǎn)流程和產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到了國家的安全標(biāo)準(zhǔn)，確保消費(fèi)者能夠享受到安全、健康的調(diào)味品。隨著HACCP國際食品安全質(zhì)量體系的認(rèn)證，東古醬油在保障食品安全方面的實(shí)力得到了國際社會的認(rèn)可。
東古醬油的制作過程嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)技藝，選料講究，采用優(yōu)質(zhì)的非轉(zhuǎn)基因大豆和更潔凈的山泉水，保證了醬油的天然味道和營養(yǎng)價(jià)值。東古公司不僅保留了傳統(tǒng)的釀造技藝，還引進(jìn)了現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和科學(xué)管理方法，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合。
東古公司的副總經(jīng)理林禮釗表示，隨著新項(xiàng)目的完成，東古醬油的年產(chǎn)能力將達(dá)到50萬噸，這將極大地滿足市場的需求。同時(shí)，新的碼頭和光伏設(shè)備的使用將有效降低生產(chǎn)和運(yùn)輸成本，提升公司的市場競爭力。
東古醬油不僅是國內(nèi)的知名品牌，在國際市場上也享有盛譽(yù)。繼承調(diào)珍醬園百年的榮譽(yù)，東古公司致力于將中國傳統(tǒng)的醬文化傳播到全世界。公司強(qiáng)大的技術(shù)力量和豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，以及ISO9001：2000質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系的認(rèn)證，更是為東古醬油的全球化戰(zhàn)略奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
東古醬油作為“中華老字號”的代表，承載著厚重的歷史和文化價(jià)值。它不僅僅是一瓶普通的調(diào)味品，更是中國飲食文化的傳遞者和創(chuàng)新者。每一瓶東古醬油都是對傳統(tǒng)工藝的傳承和對品質(zhì)的堅(jiān)持，也是對消費(fèi)者健康生活的承諾。
東古醬油通過嚴(yán)格的生產(chǎn)許可認(rèn)證和不懈的品質(zhì)追求，成為了中國乃至全球消費(fèi)者信賴的調(diào)味品品牌。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場的擴(kuò)展，東古醬油將繼續(xù)以傳統(tǒng)與創(chuàng)新并重的姿態(tài)，將中國的醬文化推向世界舞臺。無論是在家庭餐桌上還是在各種餐飲場所，東古醬油都將繼續(xù)以其卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味，為人們的美食生活增添色彩。
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