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餐飲店是否只要食品經(jīng)營(yíng)許可證

好順佳集團(tuán)
2024-07-10 09:01:51
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內(nèi)容摘要：餐飲店在開(kāi)業(yè)之前，確實(shí)需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。但除此之外，還需要考慮其他相關(guān)要求和條件。申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足以下要求：承包經(jīng)營(yíng)集中用餐單位食堂的...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲店在開(kāi)業(yè)之前，確實(shí)需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。但除此之外，還需要考慮其他相關(guān)要求和條件。

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足以下要求：

承包經(jīng)營(yíng)集中用餐單位食堂的，應(yīng)當(dāng)取得與承包內(nèi)容相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可。
具有與所承包的食堂相適應(yīng)的食品安全管理制度和能力。
按照規(guī)定配備食品安全管理人員，并對(duì)食堂的食品安全負(fù)責(zé)。
如果經(jīng)營(yíng)者滿足食品“三小”條件或僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的，可以在辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的時(shí)候直接完成食品“三小”或僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品備案，無(wú)需重復(fù)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，并保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔。

為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全，還有《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行規(guī)定。同時(shí)，為了規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作，加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理，維護(hù)正常的餐飲服務(wù)秩序，保護(hù)消費(fèi)者健康，還有《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等相關(guān)規(guī)定。

餐飲店在開(kāi)業(yè)前不僅需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，還需要確保滿足各項(xiàng)食品安全和管理的要求，以確保為消費(fèi)者提供安全、健康的餐飲服務(wù)。