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好順佳集團(tuán)
2024-07-10 09:00:09
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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賣涼糕冰粉作為食品銷售活動(dòng),確實(shí)需要依法辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可證是從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的合法憑證,證明經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)通過(guò)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的審查,并符合相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第十條規(guī)定,申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可時(shí),應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出。
對(duì)于在街邊擺小攤的商家,除了需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照外,還需要確保其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目在食品經(jīng)營(yíng)許可證的范圍內(nèi)。例如,有些商家在外賣平臺(tái)上的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包含“冷食類食品制售”,這就需要商家具備相應(yīng)的許可證照。對(duì)于那些沒(méi)有相關(guān)證照的商家,如街邊售賣冷食的小商鋪或鹵菜涼菜攤點(diǎn)等,可能會(huì)面臨市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的相關(guān)處罰。
無(wú)論是傳統(tǒng)的實(shí)體店還是現(xiàn)代的外賣平臺(tái),從事食品銷售的商家都需要確保自己擁有合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì),以確保消費(fèi)者的權(quán)益和食品安全。
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