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食品流通許可證如何檢證

好順佳集團(tuán)
2024-07-08 09:46:42
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內(nèi)容摘要：食品流通許可證是對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者在流通環(huán)節(jié)中食品安全管理資格的認(rèn)證，是對(duì)食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問題予以明確。...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品流通許可證是對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者在流通環(huán)節(jié)中食品安全管理資格的認(rèn)證，是對(duì)食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問題予以明確。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品流通許可證管理辦法》等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可。

食品流通許可證的檢證主要有以下幾種方式：

監(jiān)督檢查：包括核驗(yàn)食品經(jīng)營(yíng)者是否具有《食品流通許可證》，以及其經(jīng)營(yíng)條件是否符合要求。如果發(fā)現(xiàn)不符合要求的情況，需要經(jīng)營(yíng)者立即采取整改措施；存在食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣級(jí)工商行政管理部門報(bào)告。
食品展銷會(huì)核驗(yàn)：食品展銷會(huì)的舉辦者也需要承擔(dān)食品安全管理責(zé)任，需要定期對(duì)入場(chǎng)的食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查，并留存其許可證或者備案情況等信息。一旦發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的，應(yīng)立即制止并報(bào)告。

需要注意的是，取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品流通的許可；同樣，取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品，也不需要取得食品流通的許可。

食品流通許可證的檢證是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，需要相關(guān)機(jī)構(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，同時(shí)也需要食品經(jīng)營(yíng)者積極配合，共同保障食品安全。