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酒吧食品生產(chǎn)許可證條件

好順佳集團
2024-07-08 09:46:26
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內容摘要：在酒吧經(jīng)營中，食品安全是至關重要的。為了確保食品安全并合法經(jīng)營，酒吧需要辦理一系列相關的許可證。其中，食品經(jīng)營許可證是確保食品安全的重要一環(huán)，也是合法...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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在酒吧經(jīng)營中，食品安全是至關重要的。為了確保食品安全并合法經(jīng)營，酒吧需要辦理一系列相關的許可證。其中，食品經(jīng)營許可證是確保食品安全的重要一環(huán)，也是合法經(jīng)營的必要條件。

根據(jù)《國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》（國發(fā)〔2016〕12號），飯館、咖啡館、酒吧等公共場所的食品經(jīng)營許可證內容已整合進食品藥品監(jiān)管部門的管理范圍。因此，酒吧在辦理食品經(jīng)營許可證時，需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的設備或者設施，保證食品安全和衛(wèi)生。
具有健全的食品安全管理制度和專門的食品安全管理人員。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的健康檢查設施和人員。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的培訓和考核記錄。

酒吧還需要辦理其他相關的證件，如營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等。但如果酒吧銷售的是可食用的農(nóng)產(chǎn)品或僅銷售預包裝食品，則不需要取得食品銷售許可證。

為了確保酒吧的食品安全和合法經(jīng)營，各種許可證的辦理是不可或缺的。同時，酒吧經(jīng)營者也應定期對員工進行食品安全培訓，確保每一位員工都能夠遵循食品安全規(guī)定，為消費者提供安全、健康的食品。