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好順佳集團
2024-07-08 09:36:56
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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冷凍畜禽肉生產許可證是根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國農產品質量安全法》的規(guī)定,對于食品和農產品的概念進行區(qū)分。在某些情況下,經過分割、冷凍(速凍)、包裝等簡單加工的牛、羊、豬等畜禽肉,盡管經過了加工,但仍然被視為農產品,而不納入食品范圍。因此,這類農產品并不實施食品生產許可管理。
例如,“冷凍(速凍)肉卷”產品,以畜禽為主料,添加調味品為輔料的產品,就需要相應的生產許可。為了加強肉制品生產許可審查工作,市場監(jiān)管總局還發(fā)布了《肉制品生產許可審查細則(2023版)》,這一細則對肉制品的生產許可進行了詳細的規(guī)定。
冷凍畜禽肉是否需要生產許可證取決于其具體的加工方式和用途。如果您計劃從事相關業(yè)務或需要了解更多關于冷凍畜禽肉生產許可證的信息,建議您咨詢當?shù)叵嚓P部門或專業(yè)機構,以確保您的業(yè)務活動合法并符合相關規(guī)定。
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