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2024-10-22 17:51:02
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要明確您的產(chǎn)品是否需要 QS 認證及其所屬類別。評估您選擇的供應商的 QS 是否屬于相應類別，并考察供應商是否有能力執(zhí)行您的訂單以及其食品安全體系的運作情況。確定每一批貨供應商應提供的報告與檢測項目，同時考慮如何對您所屬的知識產(chǎn)權進行保護。
如果您是找人代工，自己注冊營銷型公司，需要找一家有 QS 證的代加工廠。到當?shù)刭|監(jiān)部門辦理委托加工備案。您的公司就好比超市一樣，是不需要申請 QS 的，但您所經(jīng)營的食品，如是在需 QS 大類范圍之內，就必須要有 QS。
QS 申請程序：
基建圖紙需由榮成技術監(jiān)督局法制科審查（確保車間的布局合理性能在驗收時得到認可）。
所有生產(chǎn)產(chǎn)品標準由榮成技術監(jiān)督局標準科歸類登記，包括國標、行標、企業(yè)標準。無國標行標的產(chǎn)品需要企業(yè)自己制定標準，到省衛(wèi)生廳備案，審查時間較長。遞交檢測報告后標準生效。
生產(chǎn)許可證申請產(chǎn)品單元由榮成技術監(jiān)督局法制科歸類，準備審查細則材料（包括布局圖、員工健康證、勞動合同、產(chǎn)品工藝流程、質量手冊記錄表格等），然后上報省技術監(jiān)督局批準。
申請 QS 認證還需要做很多準備工作，包括但不限于：
廠房建設：按照 QS 要求進行合理規(guī)劃和建設。
人員培訓：確保員工熟悉相關生產(chǎn)流程和質量標準。
實驗室建設：具備相應的檢測能力。
技術文件的編寫：如質量手冊、工藝流程等。
具體的申請步驟如下：
向技術服務機構咨詢相關事宜。
按照 QS 要求，完成硬件改造，形成質量管理所需的一系列技術文件。
向技術監(jiān)督局遞交申請材料。
接受現(xiàn)場審核。
產(chǎn)品抽樣檢驗。
生產(chǎn)許可證發(fā)證。
申辦生產(chǎn)許可證的費用包括：審核費用最低 2200 元，每增加一個單元增加 400 元，該費用交技術監(jiān)督局。生產(chǎn)設備費用由企業(yè)自己確定。實驗室儀器費用 3000 - 15000 元不等，不同產(chǎn)品類型價格不同。儀器檢定費用 500 - 2000 元不等，不同產(chǎn)品類型價格不同。技術服務費用 8000 - 15000 元不等，按照工藝難度、人員規(guī)模等收費，該費用支付給技術服務機構。
申請 QS 認證的流程：
一、到企業(yè)所在地的市（地）級質量技術監(jiān)督部門或者到省級質量技術監(jiān)督部門提出辦理《食品生產(chǎn)許可證》的申請。
二、填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》，并提交工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證復印件各 1 份，企業(yè)廠區(qū)布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖（標注有關鍵設備和參數(shù)）各 1 份，企業(yè)產(chǎn)品標準 1 份，企業(yè)質量管理文件 1 份。
三、書面材料符合要求的發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》，企業(yè)在發(fā)出申請材料后，省、市（地）級質量技術監(jiān)督部門會在 15 個工作日內，組織審查組完成書面材料審核工作并通知企業(yè)。
四、書面材料審查合格以后，企業(yè)將在 70 個工作日內接受有關質量技術監(jiān)督部門對企業(yè)的生產(chǎn)必備條件、檢驗能力的現(xiàn)場審查和對企業(yè)生產(chǎn)食品的抽樣檢驗。
五、經(jīng)審查符合發(fā)證條件之后，質量技術監(jiān)督部門將在 10 個工作日內對審查報告進行審核，確認無誤后，由省級質量技術監(jiān)督部門統(tǒng)一匯總符合發(fā)證條件企業(yè)的材料，并在 15 個工作日內將該企業(yè)名單及相關材料報國家質監(jiān)總局。
六、省級質量技術監(jiān)督部門根據(jù)國家質監(jiān)總局的批復，在 15 個工作日內將《食品生產(chǎn)許可證》發(fā)給該生產(chǎn)企業(yè)。
七、企業(yè)取得《食品生產(chǎn)許可證》以后，在食品的最小銷售包裝上，標注《食品生產(chǎn)許可證》編號及 QS 標識。
強制檢驗方面：
企業(yè)具備產(chǎn)品出廠檢驗能力的，由企業(yè)自行進行產(chǎn)品出廠檢驗。
企業(yè)不具備產(chǎn)品出廠檢驗能力的，應當按照就近就便的原則委托國家質監(jiān)總局統(tǒng)一公布的、具有法定資格的檢驗機構進行食品出廠檢驗，并與檢驗機構簽訂委托
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