宋春陽教授團(tuán)隊：保護(hù)地方豬種遺傳資源，提高養(yǎng)豬業(yè)競爭力

肥頭大耳、圓圓的體型、短小的四肢……一只天真的小豬仔，發(fā)育良好，肉質(zhì)鮮美，還可以制革和制藥，是每個農(nóng)民的“心寶”。

我國發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)已有數(shù)萬年的歷史。 2011年全國畜禽遺傳資源委員會出版的《中國畜禽遺傳資源——豬志》收錄了76頭優(yōu)質(zhì)地方種豬，均具有肉質(zhì)好、繁殖力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性好等特點。它具有強(qiáng)度高的特點，可以大量使用粗飼料。它是國家寶貴的遺傳資源財富，為豐富世界養(yǎng)豬資源寶庫作出了重要貢獻(xiàn)。近年來，我國品種資源委員會一直在審批地方豬新品種。目前，山東省有7頭地方種豬通過國家考試。

2018年8月非洲豬瘟傳入我國，對我國養(yǎng)豬業(yè)構(gòu)成巨大威脅。我國地方養(yǎng)豬資源正面臨著巨大考驗。為保護(hù)我國地方種豬資源，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年2019年啟動“地方種豬遺傳材料采集保存”工作。 2020年初，我國受到新冠肺炎的嚴(yán)重影響。雙疫期間，我校動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院宋春陽、余光輝、張國良團(tuán)隊在全國三個國家開展了萊蕪豬、荔枝黑豬、大普連豬遺傳資源的多方位采集保藏工作。山東省保護(hù)性農(nóng)場。工作。

競爭壓力，豬品種保護(hù)迫在眉睫

“市場上銷售的豬肉及制品多以進(jìn)口豬為主，但我們養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)國外豬在養(yǎng)殖過程中抗病能力差，易患病，死亡率高，肉質(zhì)差，而我家本地豬國家抗逆能力強(qiáng)，繁殖能力強(qiáng)，肉質(zhì)好?！彼未宏栐诮邮苡浾卟稍L時向記者介紹。 “山東省的三個抽樣品種各有特色。萊蕪豬肉品質(zhì)好，肌內(nèi)脂肪含量極高，可達(dá)10以上，具有明顯的‘雪花肉’特征；荔枝黑豬身長，排骨數(shù)量較多，瘦肉率比較高；大普連豬體型高大，產(chǎn)仔多，與其他豬種的遺傳關(guān)系較遠(yuǎn)。 “說起我們地方養(yǎng)豬品種，宋春陽信心滿滿。他還表示，要提高地方養(yǎng)豬業(yè)的競爭力，就必須開展優(yōu)質(zhì)豬遺傳資源保護(hù)工作。

為應(yīng)對非洲豬瘟疫情的嚴(yán)重性，2019年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司印發(fā)了規(guī)劃，滿足城鄉(xiāng)居民多樣化、高質(zhì)量的消費(fèi)需求。 ，在全國范圍內(nèi)開展地方豬遺傳材料的收集和保存，保護(hù)地方豬品種勢在必行。國家畜牧總站、地方各級品種保育場、遺傳材料生產(chǎn)單位相互配合，協(xié)助收集和保存數(shù)據(jù)，并定期匯報工作進(jìn)展情況。

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)具有多年地方種豬研究經(jīng)驗，承擔(dān)了三個地方養(yǎng)豬場的遺傳材料采集工作。具有30多年養(yǎng)豬生產(chǎn)科研教學(xué)經(jīng)驗。在完成的項目中，獲得了多項省級獎勵，取得了豐碩的科研成果。宋春陽是中國地方豬種研究專家。對山東省地方豬種的保護(hù)和推廣發(fā)揮了重要作用。

兩地接力采集樣本馬不停蹄

早在去年接到任務(wù)后，宋春陽就立即組織了一個小組，準(zhǔn)備進(jìn)行樣本采集。深入豬場，積累實踐經(jīng)驗，是他多年來一直追求的原則。為了詳細(xì)了解養(yǎng)殖場的情況，他曾到數(shù)百公里外的威海市王團(tuán)鎮(zhèn)實地考察。幾十年來，他一直游歷萊蕪。 、膠州、濟(jì)寧等地，養(yǎng)豬場的負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員對宋春陽這個名字已經(jīng)很熟悉了。當(dāng)很多地區(qū)的飼養(yǎng)員提到宋春陽時，大家都給他豎起大拇指，為他點贊。樣本 館藏數(shù)量多，任務(wù)重，種子保存農(nóng)場的質(zhì)量要求非常嚴(yán)格。因此，宋教授常常不得不與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)人員反復(fù)強(qiáng)調(diào)遺傳物質(zhì)。物質(zhì)保存的意義、必要性和緊迫性。針對調(diào)查發(fā)現(xiàn)的技術(shù)人員缺乏、飼養(yǎng)管理不完善、場內(nèi)公豬采用本地養(yǎng)殖等一系列嚴(yán)重問題，團(tuán)隊對癥下藥，并給出了相應(yīng)的解決方案。時間來保證后續(xù)精液采集工作的順利進(jìn)行。 .

新冠肺炎肆虐，工廠停工，學(xué)生停工，各單位的采集工作也受阻。隨著時間的流逝，大家都很著急。今年5月，疫情略有緩解，保育隊立即開始了采集工作。氣候逐漸變暖，地方種豬的精液質(zhì)量會因為沒有冷卻設(shè)施而嚴(yán)重退化。宋春陽當(dāng)即決定，必須在八月份的暑假前完成任務(wù)。他將團(tuán)隊分成三組，以確保樣本采集順利進(jìn)行。其中，樣本采集組負(fù)責(zé)精液、血液等樣本的采集和譜系照片的整理；冷凍精液生產(chǎn)組負(fù)責(zé)稀釋液、防凍液的添加試驗和冷凍方案的選擇；細(xì)胞培養(yǎng)組負(fù)責(zé)選擇用細(xì)胞冷凍保存的體細(xì)胞培養(yǎng)方法。三個團(tuán)隊各司其職，齊心協(xié)力，確保項目順利實施。團(tuán)隊還針對每項抽樣任務(wù)制定了詳細(xì)的抽樣程序，要求各組認(rèn)真學(xué)習(xí)，同時發(fā)給各領(lǐng)域的技術(shù)人員，確保每位參與者熟悉工作進(jìn)度，便于及時調(diào)整方案.

“與進(jìn)口品種相比，我國本土品種解凍后精子的數(shù)量和活力存在較大差異，抗凍能力相對較弱，給精子冷凍帶來很大麻煩?！睘榱私鉀Q上述問題，團(tuán)隊對稀釋劑和防凍劑進(jìn)行了十余次篩選試驗。中間經(jīng)過無數(shù)次挫折，最終冷凍精子的效果遠(yuǎn)高于國標(biāo)要求。該技術(shù)已達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，并已申請國家發(fā)明專利。

“天氣逐漸變熱，公豬精液質(zhì)量會受到嚴(yán)重影響。為了獲得優(yōu)質(zhì)精液和縮短間隔時間，我們每次采集的樣本不能太多，有些品種需要采集精液二十 滿足數(shù)量和質(zhì)量的要求需要不止一次。”隊員們向記者回憶，當(dāng)時要獲得高質(zhì)量的精液有多難。辛，在我眼里依然鮮活。樣本采集隊每天凌晨4點開始工作，在光輝和張國良兩位老師的自駕下，新鮮精液從兩地轉(zhuǎn)運(yùn)到距保育場400公里的冷凍精液實驗室。 “無論當(dāng)天有風(fēng)、大雨，還是修路，我們都會確保將精液按時送到實驗室，一路上我們都會照顧好它，努力保持它的活性?！彼未宏柛嬖V記者。此外，團(tuán)隊每次都會就冷凍精液結(jié)果的質(zhì)量與養(yǎng)殖場進(jìn)行溝通，并對下次采集精液的個體選擇和營養(yǎng)水平提出相應(yīng)要求。已經(jīng)進(jìn)行了很多優(yōu)化和改進(jìn)。

宋春陽、于光輝、張國良等團(tuán)隊一直在為地方豬遺傳材料的收集和保存而不懈努力和努力。經(jīng)過三個多月的團(tuán)隊努力，在三個保育場的積極配合下，團(tuán)隊采集了萊蕪豬、大普連豬、荔枝黑豬三個地方豬種的耳組織和基因組進(jìn)行冷凍保存。制備了360份樣本、360份備用豬的新鮮糞便樣本、700管纖維原代細(xì)胞冷凍保存樣本和23700多劑本地豬冷凍精液。實現(xiàn)了山東省全國3個地方豬品種和系譜的全面覆蓋。任務(wù)完成后，相關(guān)負(fù)責(zé)人將樣本送至國家畜牧基因庫保存，部分樣本將送至省內(nèi)備份保存。宋春陽一行向全國養(yǎng)豬單位提交了一份滿意的答卷。此次任務(wù)中展現(xiàn)出的超高工作效率和拼搏精神得到了業(yè)界的一致認(rèn)可。

再接再厲，打造地方豬種品牌

2020年7月24日，收集保存任務(wù)即將結(jié)束。我校教師參加了地方豬遺傳材料生產(chǎn)項目進(jìn)度調(diào)度視頻會議，分享了采集工作取得的成果。經(jīng)驗和見解，并為各個單位提供稀釋劑和制冷劑。受疫情影響，全國已有60多家單位采取網(wǎng)絡(luò)視頻通話的形式召開會議。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等項目完成較快的單位輪流派代表團(tuán)隊成員張國良老師到我校演講交流經(jīng)驗。

“我們學(xué)校承接了三個品種的遺傳材料，比其他單位多一兩個，任務(wù)也在規(guī)定時間內(nèi)完成，壓力很大?！睆垏枷蚯皝砺犎R報的單位代表詳細(xì)說明了征集工作的難點和突破口。分析成功的原因，他說，我校前期與三個種子保存農(nóng)場保持著密切的合作關(guān)系。積極合作。此外，保護(hù)組在過程中還充分發(fā)揮吃苦耐勞的精神，從早到晚連續(xù)工作，走遍多地，最終圓滿完成了采集任務(wù)。張國良還提到，的采集工作，使各地方品種保育場深刻認(rèn)識到品種保育的意義，從而加大活體品種保藏力度，加強(qiáng)生物安全防控措施，擴(kuò)大地方豬種品種。 .飼養(yǎng)規(guī)模和產(chǎn)銷量的增加，加上目前生豬的良好價格，顯著提高了各個養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益。這是一項艱巨而重大的任務(wù)。

“我國是世界上最大的生豬生產(chǎn)國和消費(fèi)國，擁有最豐富的生豬遺傳資源，其中118種被聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織收錄。”宋春陽告訴記者，“但是，目前中國有30多個生豬品種滅絕，40多個瀕臨滅絕，30多個處于危險之中。本地生豬生長緩慢，瘦肉率低，缺乏保護(hù)。威脅我國養(yǎng)豬業(yè)的安全?！彼未宏柋硎?，團(tuán)隊下一步將繼續(xù)加強(qiáng)地方豬種保護(hù)開發(fā)利用，充分發(fā)揮地方品種優(yōu)勢，把我國地方豬品種品牌做大做強(qiáng)。 “以后老百姓吃的豬肉，一定是我們自己的、健康可靠的品牌豬肉?！闭劶拔磥恚辖淌诰耧枬M，對我國養(yǎng)豬業(yè)寄予厚望。

（作者：楊宗玲、丁一軒，曲天澤）

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院新聞網(wǎng)

學(xué)生劉金波姚興杰、連秀云

返回搜狐了解更多信息